儿童晚餐—治愈不吃牛肉的哥哥

儿童晚餐—治好不吃牛肉的哥哥的食材和调料

儿童晚餐—治好不吃牛肉的哥哥的做法与过程第1步.

牛肉切条，放入少数盐、料酒、生抽、老抽、生姜丝腌制半小时。大蒜切末，生姜切丝，小葱切小段。热锅放入油（比平常做菜略微多点），腌制好的牛肉参加淀粉抓匀，油烧热，放入葱、姜、蒜爆锅。出香味后敏捷放入牛肉，快速炒大约1分钟，放入孜然翻炒5次后出锅。

2.

胡萝卜擦细丝，大蒜切末，小葱切小段。热锅放入油，放入大蒜小葱炒出香味后放入胡萝卜丝，俩娃喜爱吃软一些的胡萝卜丝，翻炒后放入少数盐、生抽，参加一点水闷一下。收汁出锅。

之前包的饺子。不必冻结。（必定要用不粘锅。之前用过一次一般锅，煎出来不忍目睹）。锅内放入少数油，饺子放入，煎至底部金黄。参加水。.没过饺子2/3。盖上中火闷直至水烧干。略微多煎一瞬间，让饺子皮枯燥。

大米提早泡。虾开背，放入料酒、生抽、姜丝腌制。芹菜切小丁。锅内放水烧开后放入大米。开锅后转小火熬，放入少数油。多用勺子拌和几回，避免粘锅。粥粘稠后放入虾及芹菜末，敏捷拌和，大约5-10分钟后放入小葱末关火闷2分钟就可以了。

小贴士牛肉，要挑选牛里脊，不要有筋。