讲真的， 白菜不要总烧着吃了，试试这样做，香辣咸鲜中带着点酸甜的滋味，爽口又下饭，好吃极了；关键是做法还特别地容易快手，厨房小白也能一次成功；我们无妨试试吧~~~ 本年的高温天，这个冰箱里冷藏过的凉拌白菜我的独爱啊！
用料
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 米醋 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
凉拌白菜，香辣咸鲜，爽口下饭的做法
娃娃菜洗洁净切成条
参加比往常炒菜稍多一点的食盐，翻拌匀腌制30分钟
把葱姜蒜小米辣处理一下
挤干盐水
烧热一勺热油，泼在葱姜蒜小米辣上
参加生抽
米醋
蚝油
白糖
油泼辣子
翻拌均匀，放冰箱冷藏2小时以上
我一般隔夜做好第二天吃，很入味，冰冰爽爽，酸酸辣辣很下饭
小贴士
调味就按往常家里吃的放入即可