这夏天，天气闷热就没有食欲，别说炒菜炖菜了，就是进到厨房，浑身就出一身汗，那还有啥食欲吃饭，但人是铁，饭是钢，饭也不能不吃，所以今天我江一舟，就分享给您，夏天闷热没食欲，你一定记得常吃这4道开胃菜，开胃营养又下饭，建议您了解，接下来我就把这4道开胃菜，以及他们详细的做法分享给您。
1、芹菜拌腐竹。夏天闷热没胃口，常吃这4道开胃菜，开胃营养又下饭，这第一道就是芹菜了拌腐竹，芹菜口感吃起来就爽脆开胃，腐竹含钙量丰富，越嚼越香，接下来把做法分享给您。
芹菜一根，摘去芹菜叶，切掉老根，清洗干净后切段，腐竹提前温水泡一小时，然后把腐竹切段，水开放点盐和把芹菜腐竹一同下锅，烫40秒后倒出来，用水冲凉控，干水分放在盆中，然后放上一勺蒜末，一勺生抽，一勺陈醋，一勺盐，半勺糖，一勺鸡精和味精，再来点辣椒油，拌匀后就可以吃了，开胃营养又下饭，建议您了解。
2、面炕辣椒。夏天闷热没胃口，常吃这4道开胃菜，这第二道就是面炕辣椒的，虽然是道热菜，但是做法特别简单，用不了三分钟就做好，而且做出来特别开胃下饭，接下来分享给您做法。
杭椒切成碎末，把锅烧热，杭椒末下锅，煸炒30秒，把辣椒的香味和水汽炒出来，放在盆中，打上两个鸡蛋，放少许的面粉，再放点盐鸡精味精和13香，搅拌均匀，
把锅烧热再放油，然后把处理好的辣椒末下锅，煎至两面金黄，然后再把它给打散，再翻炒个一分钟，就可以出锅装盘了，口感焦香，特别下饭，建议您了解。
3、洋葱拌木耳。夏天闷热没胃口，常吃这4道开胃菜，这第3道就是洋葱拌木耳了，洋葱水分丰富，有清口解腻的口感，木耳口感脆嫩助消化，接下来把这道菜的做法分享给你。
洋葱买来后，对半切开，然后撕掉两边的洋葱皮，切成细丝后，放在盆中，泡发择洗干净的木耳，水开烫30秒后捞出来，用水冲凉，和洋葱放一块，
然后放一勺蒜泥，两勺白糖，半勺盐，一勺味精，一勺生抽和陈醋，再来点香油和香菜段，快速的拌匀后就可以吃了，口感清脆，开胃营养又下饭，建议您了解。
4、姜汁松花蛋。夏天闷热没胃口，常吃这4道开胃菜，这最后一道就是姜汁松花蛋啦，我个人非常爱吃这道菜，清爽解腻，接下来分享给您做法。
松花蛋五个买来后，剥去外壳，如果不喜欢吃溏心蛋，就拿水煮上个二分钟，冲凉后再剥壳，剥好壳后改刀摆在盘中，切上点姜沫，香菜沫，放一勺生抽和陈醋，放半勺糖，一勺盐，再来点香油，搅拌均匀后，浇在松花蛋上就做好啦，是不是特别简单，开胃营养又下饭，建议你了解。
总结:怎么样朋友们，看完文章这次知道，夏天闷热没胃口，常吃哪4道开胃菜了吧，就是上面这4道，个个开胃营养又下饭，你一定记得把文章收藏好，我是大厨江一舟，咱们下期见。