西芹，芹菜炒肉❗️低脂下饭菜

西芹炒肉丝养分丰厚，味道鲜美，是一道容易易做的下饭菜！

用料

西芹（芹菜）炒肉❗️低脂下饭菜的做法

西芹去叶去茎后清洗洁净，锅中水烧开，把西芹放进去焯水，色彩变绿即可捞出，略微放凉后切段备用（习气不过凉水）

五花肉切片，用料酒、盐、生姜丝腌制小会。锅中放少数油加热，把肉丝放进去翻炒至熟

把切好芹菜倒进去

加适量盐调味，翻炒均匀即可出锅

小贴士

西芹焯水变绿即可，时刻长了会发黄，也会影响口感