超好吃零失利西红柿豆腐汤的做法阐明
刷抖音刷饿了。决议自己试一下。没想到一贯挑嘴的老公，吃了两碗，配米饭也很搭哦。
超好吃零失利西红柿豆腐汤的食材和调料
| 西红柿 | 2个 |
| 豆腐 | 1块 |
| 蟹味菇 | 一袋 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 不要钱的开水 | 2大碗 |
超好吃零失利西红柿豆腐汤的做法与过程第1步.
1.把西红柿浅划十字口，然后放在热水里煮一小会儿，这时期不断的往西红柿上浇开水。直到西红柿的皮能够轻松撕下来。
第2步.
豆腐切小块
第3步.
锅里放油，不宜太多，油热后放入西红柿，炒到西红柿炒软。
第4步.
参加开水。两个人的话放两大碗开水即可。
第5步.
水开后参加豆腐和蟹味菇。蘑菇一类的要多煮会儿比较好。我一般水开后还要煮七八分钟左右。西红柿炖煮一瞬间也会变得不那么酸。
第6步.
参加盐，生抽，糖。这时期尝一下，假如西红柿很酸的话，要略微多点糖。
第7步.
鸡蛋拌和后倒进锅里。
第8步.
放入葱花香菜。其实不放葱花香菜更好吃。放了比较美观，并且我超爱香菜的，不放难过。哈哈
小贴士1.西红柿最好买那种熟透了的，否则汤会酸，用白糖也中和不了。
2.生抽上放点，提味即可，放多了就掩盖了豆腐和西红柿的香味儿。
3.蟹味菇洗的时期，要泡在水里揉抓，然后挤干水分。这样做的益处是能减轻蘑菇里边的土腥味，然后在锅里又能够吸收汤的鲜美。金针菇也好香菇都适用。