肥而不腻进口即化的红烧肉的做法阐明
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肥而不腻进口即化的红烧肉的食材和调料
| 五花肉 500 | 克 |
| 料酒 | 小半碗 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 5片 |
| 酱油 | 适量 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 苹果 | 半个 |
| 大葱 | 半根 |
| 八角 | 2粒 |
| 陈皮 | 适量 |
肥而不腻进口即化的红烧肉的做法与过程第1步.
把五花肉切成块
第2步.
飞水，水开后，把切好的五花肉或许梅头肉放进开水里煮五分钟
第3步.
捞出来后用冷水泡一下，去一下肉的腥味，然后捞起来沥干水备用
第4步.
炒香葱姜蒜八角陈皮，肉下锅后炒出油炒香后，放料酒，兑好的酱油老抽，苹果放下去开端煮啦
第5步.
煮的差不多了，收汁起锅。肥而不腻进口即化，带一点点的果香味，很赞！
小贴士假如嫌五花肉太肥，能够挑选梅头肉，或许是上腿肉。