鸡腿	3只
可乐	250ML
料酒	1勺
酱油	2勺
葱	2-3根
姜	3片
盐	少量
孜然粉	少量

第1步.

烧水，放两片，放鸡腿焯水去腥2-3分钟。

第2步.

在鸡腿上割花刀。

第3步.

鸡腿捞出，放料酒、酱油、姜片、盐腌限制半小时。

第4步.

油锅烧开，放姜片和鸡腿，小火煎。

第5步.

煎到鸡皮细微焦黄翻起。

第6步.

这时倒入可乐，留意！可乐分红3次倒入，每次倒1/3。

第7步.

然后放入蒜米，这样蒜米也是甜甜的。

第8步.

小火等可乐冒泡泡，每次可乐快干的时期又倒入1/3的可乐，并坚持翻滚鸡腿。

第9步.

最终一次倒可乐后，参加少许孜然粉。

第10步.

可乐变糊的时期就可以出锅了。

第11步.

给咱们的仙女鸡腿撒上葱花吧！