| 鸡腿 | 3只 |
| 可乐 | 250ML |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 葱 | 2-3根 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 少量 |
| 孜然粉 | 少量 |
第1步.
烧水，放两片，放鸡腿焯水去腥2-3分钟。
第2步.
在鸡腿上割花刀。
第3步.
鸡腿捞出，放料酒、酱油、姜片、盐腌限制半小时。
第4步.
油锅烧开，放姜片和鸡腿，小火煎。
第5步.
煎到鸡皮细微焦黄翻起。
第6步.
这时倒入可乐，留意！可乐分红3次倒入，每次倒1/3。
第7步.
然后放入蒜米，这样蒜米也是甜甜的。
第8步.
小火等可乐冒泡泡，每次可乐快干的时期又倒入1/3的可乐，并坚持翻滚鸡腿。
第9步.
最终一次倒可乐后，参加少许孜然粉。
第10步.
可乐变糊的时期就可以出锅了。
第11步.
给咱们的仙女鸡腿撒上葱花吧！
