袁豆豆~酒鬼花生的食材和调料

花生米300克
花椒适量
干辣椒4个
大料1个
适量
适量

袁豆豆~酒鬼花生的做法与步骤第1步.

花生米泡水里三四个小时


第2步.

去皮比较费劲主要是慢一个一个的去皮后,放入冰箱冷冻,冷冻,冷冻12小时左右这一步很重要一定是冷冻要不花生米不会酥脆


第3步.

冷油冷锅放入花生米小火慢慢炒


第4步.

花生米开始焦黄了,放入辣椒,花椒。大料


第5步.

再炒一会儿,放入适量的盐搅拌均匀


第6步.

起锅晾凉特别好吃