自由版辣椒花椒炒鸡(三黄鸡)——先生点名要吃的下酒下饭菜
自由版辣椒花椒炒鸡(三黄鸡)——先生点名要吃的下酒下饭菜的食材和调料
| 三黄鸡 | 一只 |
| 姜 | 四片 |
| 酱油 | 两勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 蒜 | 一头 |
| 料酒 | 一勺 |
| 红辣椒 | 一个(大) |
| 杭椒 | 六个 |
| 盐 | 4克 |
| 鲜花椒 | 80克 |
自由版辣椒花椒炒鸡(三黄鸡)——先生点名要吃的下酒下饭菜的做法与步骤第1步.
鲜花椒洗净
第2步.
刚好有点毛豆就放上了,蒜用刀拍一下,再切一刀,好入味,不必切碎。
第3步.
辣椒们洗净
第4步.
红辣椒一分四,切段,杭椒一分二切段。
第5步.
香菜一棵
第6步.
三黄鸡