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【1】,下饭菜包菜炒粉丝

本站编辑 2023-08-22 12:25:43 65
【1】,下饭菜包菜炒粉丝
跟米饭一起拌着吃,绝了,太香了,越吃越想吃~ 用料 生抽 2勺 老抽 半勺 包菜 半个 蚝


跟米饭一起拌着吃,绝了,太香了,越吃越想吃~

用料

生抽 2勺
老抽 半勺
包菜 半个
蚝油 1勺
白糖 半勺
盐 1点点就好
清水 半勺
粉丝 1-2把(看个人爱好)

【1】(下饭菜)包菜炒粉丝的做法

先把粉丝儿用热水在碗里泡10分钟左右,软了即可;


包菜清洗一下,用菜刀切两半,其中一半(够两个人午饭吃了)切成小条状,不要切太碎~,放到大碗里备用~


切碎葱,用大约一根大葱的1/3;拍碎蒜扒皮后切碎,2-3瓣即可;


调汁并搅拌均匀;

生抽两勺,

老抽半勺,

耗油一勺,

白糖半勺,

盐撒一点点,

清水一点点。


锅加热,后放油(能在之后能轻微包裹包菜的油即可)

,油热放葱蒜編出香味;


放包菜,大火

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