麻辣洋葱鱿鱼(烤箱)
麻辣洋葱鱿鱼(烤箱)的食材和调料
| 鱿鱼 | 3只 |
| 洋葱 | 1颗 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 孜然粉 | 3勺 |
| 花椒粉 | 3勺 |
| 油泼辣子 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒 | 10粒 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
| 油 | 少许 |
麻辣洋葱鱿鱼(烤箱)的做法与步骤第1步.
把洋葱,鱿鱼,大蒜,切碎(如图)
第2步.
放入上面所说所有材料(孜然粉 花椒粉 油泼辣子 生抽 盐 花椒 辣椒面 糖)用保鲜袋装腌制一个小时以上,我是腌制了一晚上,这样更入味。
第3步.
烤盘垫锡箔纸,刷油
第4步.
把腌制好的鱿鱼倒入平铺,放入烤箱200℃-20分钟。
第5步.
因为有洋葱会出水,20分钟后取出,把汤汁倒出来小心烫伤。再次放入烤箱200℃,5-10分钟左右取出。倒出来的汤汁很鲜美,接着烤金针菇也不错哦!
第6步.
完成!