鸡蛋仔的食材和调料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白砂糖 60 | 克 |
| 低筋面粉 100 | 克 |
| 玉米油 60 | 克 |
| 清水 | 50克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 木薯粉 20 | 克 |
| 牛奶 60 | 克 |
鸡蛋仔的做法与步骤第1步.
下面有祥解
第2步.
步骤下面有
第3步.
下面
第4步.
有
第5步.
祥解
小贴士木薯粉就是木薯淀粉
泡打粉可以用酵母,
1.鸡蛋和糖充分打发,加入液态材料,一样一样加,搅拌均匀加下一个(我的是牛奶,水,玉米油)
2,所有粉类拌匀,加入液态材料里边,搅匀,过筛,用保鲜膜盖好静置15-20分钟
3.倒入模具8分满,盖好,10秒左右翻转
4.烤时先从150火3-4分钟开始,看颜色在定时间和温度,机子受热都不一样