虾酥与海蛎饼的做法说明
福州的传统美食，人人都喜欢的小吃。
下文中的大部分食材都写着适量，但是它们都是灵活的（多一点包菜，少放或者不放紫菜这些大家随意）。
最主要的是米浆的调配以及稠稀度。
这也是我第一次做，得出的一点经验与大家分享
各地名吃
虾酥与海蛎饼
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2023-08-02 08:28:32
40
4.葱花、韭菜、海蛎不做额外处理，做饼的时候直接添加就好第5步.开始做海蛎饼胚，先在勺子铺一层米浆，放上包菜、紫菜、肉丝和海蛎（不可贪多，不易炸熟），再放上包菜紫菜堆成
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