回头还是回回头的做法说明
在清真饭店吃过,外面金黄有嚼劲儿,馅料鲜美又扎实,咬一口,满嘴留香。
回头还是回回头的食材和调料
| 面粉 | 克 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 韭菜 | |
| 粉条 | |
| 虾米 | |
| 蚝油 | |
| 盐 |
回头还是回回头的做法与步骤第1步.
准备食材吧。热水烫一半面,晾凉再加凉水和成面团。韭菜切碎,粉条泡软切碎,鸡蛋炒熟。
第2步.
拌馅:韭菜,鸡蛋,粉条碎,虾米,蚝油,盐拌均匀。
第3步.
面团分成面剂,擀成薄饼
第4步.
放馅
第5步.
像不像小时候玩折纸?
第6步.
老公的大手。
第7步.
我负责烙。
第8步.
煎至两面金黄。
第9步.
起立,烙一下侧面
第10步.
好啦,配上小米山药粥,吃得胃里热乎乎,舒服!