奥尔良卡真烤鸡翅的做法说明
想吃奥尔良鸡翅又怕辣，所以就只加一点奥尔良烤鸡料调味，再配合卡真和孜然粉。味道真的不错。先盖锡纸焖熟，然后去掉锡纸让肉汁收干，我很喜欢这个操作！
奥尔良卡真烤鸡翅的食材和调料
| 鸡翅中 | 8个 |
| 料酒 | 两茶匙 |
| 姜丝 | 少许 |
| 大蒜末 | 四瓣蒜 |
| 奥尔良烤鸡腿料 | 1.5 茶匙 |
| Cajun 卡真烤肉料 | 0.5 茶匙 |
| 蚝油 | 半茶匙 |
| 孜然粉和孜然 | 一茶匙 |
| 香油 | 0.5茶匙 |
| 酱油 | 一茶匙 |
奥尔良卡真烤鸡翅的做法与步骤第1步.
准备八个鸡翅，正反面都划几刀。
第2步.
把所有上述调料加进去。抓拌按摩鸡翅。抓拌越久越入味。
第3步.
盖保鲜膜腌制过夜。
第4步.
预热烤箱到400华氏度/180摄氏度。在烤盘上铺一层锡纸，刷一层油，把鸡翅摆进烤盘，根据个人口味刷一点蒜蓉辣酱。盖一层锡纸，用刀戳几个洞。放进烤箱下层烤20分钟。拿出来拿掉锡纸再烤10分钟，烤到里面的肉汁收干。
第5步.
烤熟啦。撒点芝麻开吃开吃！