从小吃到大的番茄炒蛋的做法说明
儿时爱吃的就是番茄炒蛋和红烧肉，这两道菜可以说陪伴了很多人的童年餐桌，我第一次下厨房会做的就是西红柿炒蛋。
从小吃到大的番茄炒蛋的食材和调料
| 西红柿 | 3个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香菜 | 1根 |
| 葱姜蒜 | 20克 |
| 盐、糖、味精 | 适量 |
| 料酒 | 1/3勺 |
从小吃到大的番茄炒蛋的做法与步骤第1步.
西红柿烫皮、去蒂、切块，葱姜蒜与香菜切好，鸡蛋打好
第2步.
在鸡蛋里放点料酒、盐，先摊好
第3步.
锅里放葱姜蒜煸炒
第4步.
倒入切好的西红柿
第5步.
西红柿软化后放入摊好的鸡蛋，放盐、糖、味精
第6步.
出锅、盛盘了、开动