「黑心居酒屋」下酒菜素面的做法说明
吃腻了的夏日沾汁素面，居酒屋的老板娘端出来的居然是……适合配啤酒的下酒菜！
想吃韩式泡菜饼风的厨友，请下拉到步骤七开始看
「黑心居酒屋」下酒菜素面的食材和调料
| 素面（或龙须面） | 一把 |
| 海苔丝 | 一撮 |
| 比萨奶酪 | 一把，约50g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 盐 | 一小勺 |
| 胡椒 | 适量 |
「黑心居酒屋」下酒菜素面的做法与步骤第1步.
煮素面2-3分钟
第2步.
过凉水捞出沥干水备用
第3步.
切小段
第4步.
所有材料加入混合均匀
第5步.
锅烧热，抹上少许油，中火每面三分钟，煎至奶酪融化，表面焦脆即可
第6步.
切小块，佐橙醋配啤酒