田螺塞肉

田螺塞肉的食材和调料

田螺	2斤
盐	克
五花肉	400克
料酒	适量
生抽	少许
葱姜蒜	适量

田螺塞肉的做法与步骤第1步.

田螺提前一天买来吐泥沙，屁股剪开，烧开水把田螺下锅煮开，取肉，肉取出反复清洗。把壳刷干净.

第2步.

五花肉和螺蛳肉一起嚼碎

第3步.

葱姜蒜，生抽调味

第4步.

塞回到田螺壳里。

第5步.

将田螺放入锅内加水煮开。

第6步.

根据自己口味调好味道即可。