首页 健康饮食 老妈做的冬季养生三餐,每样都营养翻倍,味道还特别棒
健康饮食

老妈做的冬季养生三餐,每样都营养翻倍,味道还特别棒

本站编辑 2023-02-13 04:18:43 43
老妈做的冬季养生三餐,每样都营养翻倍,味道还特别棒
竹荪补气养阴,润肺止咳,清热利湿,搭配笨鸡,鸡汤营养丰富,在感冒的后期经常好会让感冒好的更快。没有很多的油脂,有的只是黄黄的鸡油,竹荪是提前半小时放,竹荪有它特殊

虽然我已经步入了手捧保温杯的年纪了,但是在养生方面还不及我妈的一半。她最爱看的节目就是美食和养生。我可能早饭就是牛奶燕麦,可是我妈早饭也能做出午饭的样子。喏,早饭:野菜小煎饼、鸡蛋羹、水煮鸡蛋。杂粮、蛋白,高纤维高营养,一个都没落下。


西蓝花也是早饭。妈妈一定要给高蛋白、高纤维、高营养的早餐再配上低碳水。妥妥的营养丰富的减脂餐啊。不但减脂,对降压,降糖也有帮助。


这是午餐的大菜。竹荪鸡汤。因为我拖拖拉拉感冒了大半个月,现在又发展成了咳嗽。老妈在鸡汤里加入了竹荪。竹荪补气养阴,润肺止咳,清热利湿,搭配笨鸡,鸡汤营养丰富,在感冒的后期经常好会让感冒好的更快。竹荪与鸡搭配,润肺止咳,扶正强身。赐予我力量吧!助我快快好起来!


这次放的基本都是鸡腿鸡翅,砂锅炖了两个小时,鸡肉又烂又弹,笨鸡是果园里自己养的吃野食的鸡,肉质嫩口感非常好。


就是清汤炖。没有很多的油脂,有的只是黄黄的鸡油,竹荪是提前半小时放,竹荪有它特殊的香气,让鸡汤味道更加丰富,炖过的竹荪却有着脆脆的口感。小灯笼一样,灌满了汤汁,一口一只,超级过瘾。汤汁清淡,味道丰富又香浓。


一定要有蔬菜。甘蓝。恩,南方好像叫圆白菜。我妈喜欢到处寻一些自己种的菜,她身边的朋友只要有条件也会选择自己种菜。这颗甘蓝就是自己种的。不同于大棚甘蓝的味道。它更加清脆甜鲜。简单加工一下,只是单纯的甘蓝味道就能征服味蕾。


我的养生老妈把主食也能吃出新花样。杂粮牛奶饼。有点像升级版的铜锣烧。牛奶的香气,杂粮面粉的香气,发酵的香气融合在一起,口感丰富。老妈说吃糖多不好,要低糖饮食,杂粮饼没有放糖。但单是复合的香气总觉得比蛋糕还好吃。每次做都吃不够。


晚饭整了个硬菜。我还是第一次吃这个菜。香菜牛肉。牛肉选择的是酱牛肉。香菜选择的是大颗香菜。我除了不吃茴香,其他的均不忌口。大颗的香菜吃的过瘾。搭配酱牛肉,没想到这么好吃。


做法也很简单。不加任何佐料,只用油翻炒将香菜炒熟就可以了。香菜到8分熟就可以,香气已经发生转变,没有生香菜那么浓烈。太熟的香菜味道泄掉了,外观软塌塌。香菜含有多种维生素,矿物质,活性物质及蛋白质,搭配优质蛋白牛肉。好吃又营养。经过老妈两天的“养生餐”保养,觉得感冒都好了很多呢,哈哈哈哈


标签 暂无标签