一起拯救切碎的玉米烙!的做法说明
首次尝试,感觉还不错噢!
一起拯救切碎的玉米烙!的食材和调料
| 玉米 | 2根 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 玉米淀粉 | 25克 |
| 面粉 | 25克 |
| 牛奶 | 少许 |
| 海苔 | 1片 |
| 蓝莓 | 少许 |
一起拯救切碎的玉米烙!的做法与步骤第1步.
准备工作要做齐。
第2步.
将玉米一分为二, 加适量水后煮30-40分钟。
第3步.
夹出来晾凉。 此时可以去准备淀,面粉,鸡蛋牛奶。
第4步.
将蛋与淀粉面粉放置同一碗中。
第5步.
等玉米凉后手剥玉米粒。 然后倒入牛奶,放置一起搅拌均匀。
第6步.
用平底锅,开小火,放多一点油。 将搅拌好的碗慢慢倒入,平铺好。 一面基本凝固后轻轻戳一戳,快速 翻面,越快越好。不过我翻的时候 还是有把它弄破,不过不要紧,之 后摆盘的时候填补整齐就美观了。 感觉差不多之后关火,切成块儿盛 出,进行摆盘,摆成圆形,可以中 间高两边低,像一个小山丘。 接着用剪刀剪碎海苔,均匀地撒, 可用它的咸味中和玉米的甜味。最 后摆上几个蓝莓(或其他深颜色的 水果)做装饰。
第7步.
制作完成啦!看着还不错吧!
小贴士喜欢吃甜味的你们可以加入适量糖哦!