井陉撒糕!年糕中的霸主-来自太行山区的“超级汉堡”的做法说明
看到央视十套《味·道》节目组,去采访井陉当地特色年糕-“撒糕”就馋的直流口水,前两天就奔往井陉一品究竟!
平时就酷爱吃甜食的我,看到这场面简直招架不住,但是心急吃不了热年糕,还得等到一层一层撒完才行……一层粘面一层枣、一层粘面一层枣,一共撒上三层就差不多把柴锅填满了。听大娘说今天是办喜事,吃饭的人多,所以撒的枣也比平时多一些
井陉撒糕!年糕中的霸主-来自太行山区的“超级汉堡”的做法说明
看到央视十套《味·道》节目组,去采访井陉当地特色年糕-“撒糕”就馋的直流口水,前两天就奔往井陉一品究竟!
平时就酷爱吃甜食的我,看到这场面简直招架不住,但是心急吃不了热年糕,还得等到一层一层撒完才行……一层粘面一层枣、一层粘面一层枣,一共撒上三层就差不多把柴锅填满了。听大娘说今天是办喜事,吃饭的人多,所以撒的枣也比平时多一些