比周黑鸭还好吃的鸭脖鸭翅膀的做法说明
一直都蛮喜欢啃鸭翅鸭脖子，经常有出门都会去买周黑鸭，但是随便一点就要几十块钱太贵啦。所以最后决定还是自己去琢磨吧
比周黑鸭还好吃的鸭脖鸭翅膀的食材和调料
| 鸭翅 | 8只 |
| 鸭脖 | 2根 |
| 鸭爪 | 450克 |
| 花椒 | 18克 |
| 不辣干辣椒 | 25个 |
| 桂皮 | 3块 |
| 料酒 | 5勺 |
| 香叶 | 4片 |
| 老抽 | 55克 |
| 生抽 | 70克 |
| 姜 | 5片 |
| 冰糖 | 60克 |
| 盐 | 适当放 |
比周黑鸭还好吃的鸭脖鸭翅膀的做法与步骤第1步.
鸭翅鸭脖鸭爪洗净，放香叶料酒生姜，水开煮5分钟捞出来。
第2步.
清水洗净
第3步.
把剩下的所有材料放一起
第4步.
倒进去洗净的鸭翅膀盆里
第5步.
加水盖过鸭翅膀，大火煮开2分钟以后，小火煮30分钟
第6步.
煮熟了以后可以放凉过夜，比较能入味，或者味道够了以后可以直接捞出来风干
7.
这个配方的辣椒是不辣的，喜欢吃辣的可以市场上购辣的干辣椒。