番茄 是我们在熟悉不过的一种蔬菜,番茄中含有丰富的维生素,营养元素,口感非常好,老少皆宜。冬瓜 含有维生素C较多,钾盐含量较高,钠盐含量较低。具有清热解暑,减肥功效。热量很低,减肥的亲们可以放心的吃哦(^_^)
番茄冬瓜汤的用料
| 番茄1个 | 冬瓜100g |
| 葱末适量 | 盐适量 |
| 食用油适量 | 番茄酱一小勺 |
番茄冬瓜汤的做法
步骤1
准备食材:步骤2
番茄洗干净后切丁,冬瓜去皮去瓤,洗干净切丁,葱洗干净切碎。步骤3
锅中加少许油,加入切好的葱花,再加入切好的番茄,中小火煸炒。步骤4
炒至番茄变软,浓稠,加一勺番茄酱,加入适量水。步骤5
加切好的冬瓜,大火烧开,3分钟即可,调味出锅。步骤6
盛入汤碗中,撒上葱花。步骤7
简单,清爽,开胃。番茄冬瓜汤的烹饪技巧