炸洋葱圈追剧完美搭档在家轻松做小吃的做法说明
小编选用的是白洋葱,味道相对清淡许多。
哈哈哈,
紫洋葱有那么一句话:如果遇见一个总让你哭的,那他就是洋葱精,这两天是打算把面包糠发挥的淋漓尽致呀
Tips
1.洋葱圈要更好的裹面粉就把外面的一层薄衣撕了(稍微费点时间)
2.虽然是油炸的 出锅前可以沥干油,抹上番茄酱追剧佳品
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炸洋葱圈追剧完美搭档在家轻松做小吃的食材和调料
| 洋葱 | 1个 |
| 胡椒粉+盐 | 少量 |
| 面粉 | 少量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包糠 | 少量 |
炸洋葱圈追剧完美搭档在家轻松做小吃的做法与步骤第1步.
把洋葱切成圈 然后一个个剥下来即可,因为白洋葱没有刺激感,紫洋葱的话可以放冰箱冰一下
第2步.
白洋葱里撒一些盐跟胡椒粉 搅拌均匀,同时可以三个碗,一个鸡蛋液 一个淀粉 一个面包糠
第3步.
裹洋葱的顺序先裹面粉 再裹鸡蛋液 最后裹面包糠(分享一个小妙招,洋葱圈大大小小的,可以大圈套小圈的裹面粉或者鸡蛋液提高效率 炸的时候也一样哦!!)所有洋葱重复以上动作即可。
第4步.
锅中放油,小火炸到金黄色即可,(可以大圈套小圈哦)
第5步.
出锅前沥干油(吸油纸)
第6步.
画个圈圈洋葱真不错
第7步.
快点动手折腾起来!!
第8步.
没有不爱,只有最爱
小贴士Tips
1.洋葱圈要更好的裹面粉就把外面的一层薄衣撕了(稍微费点时间)
2.虽然是油炸的 出锅前可以沥干油,抹上番茄酱追剧佳品