因为家里娃儿不爱吃辣的,只能自己亲子动手做了。
用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 黑胡椒盐 | 颗粒 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 辣椒粉 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 植物油 | 适量 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低粉 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
追剧小吃鸡米花的做法
1、鸡胸肉切成大小相同的小块儿,用清水冲洗几遍,备用。
2、倒入老抽,生抽,糖,鸡精,孜然粉,辣椒粉,白胡椒粉,黑胡椒盐颗粒,料酒,植物油。
3、抓拌均匀腌制30分钟。
4、腌制好的鸡胸肉倒入低粉里面裹上粉,抖一抖抖去多余的粉。
5、放鸡蛋液里均匀地裹上鸡蛋液。
6、再均匀地蘸上面包糠。
7、锅里倒入适量的植物油,煮至冒泡。
8、倒入鸡米花榨汁金黄。
9、沥干油装盘
10、挤上自己爱吃的番茄酱和色拉酱,插上心爱的小签子。
11、追剧的时候来一盘真的爽歪歪了。
12、个人喜欢这款面包糠版鸡米花,小伙伴们也可以试一试哦。