食材
棒子骨700g，海鲜菇2009g，香菇2009g，鱼豆
腐100g，贡丸100g，苦菊1009，茼蒿200
g，豆皮100g，基围虾400g，神仙豆腐200
g，烤肠200g，慈姑200g,豆腐泡150g，
葱、盐、姜、干辣椒、枸杞各适量
做法
1）骨头泡去血水后，放锅里焯水，去除血
沫，加葱姜、干红辣椒，盖盖，按下煮饭
键，煮半个小时，再换成保温键焖一个小
时，骨头煮到可以用筷子插透即可
2）放盐，胡椒粉，虾皮等调味
3）所有蘑菇洗好，枸杞、茼蒿和苦菊洗好待
用
4）鱼豆腐，贡丸，香肠切十字刀，豆腐泡切
两半，基围虾去虾须，豆腐皮切长条，神仙
豆腐过水清洗。
5）把大骨头垫底，所有材料摆放好，倒入调
好味的高汤，放入枸杞点缀，盖上盖子煮
开，就可以开吃啦