芋头糕的做法说明
想吃过瘾,就不要怕麻烦。
做法虽简单,就是程序多。
买的一个一斤多一点的芋头,半个做了芋头糕,另外半个用来煮芋头糖水了,也超好吃的。
芋头糕的食材和调料
| 芋头 | 半个,大概300克 |
| 粘米粉 | 300克 |
| 虾米 | 少许克 |
| 鱿鱼丝 | 少许 |
| 瑶柱 | 少许 |
| 腊肠 | 一条 |
| 五花肉 | 少许(250克左右) |
| 芝麻 | 买一块钱炒熟的芝麻 |
| 葱花 | 两根(可有可无) |
| 蒜 | 两粒 |
芋头糕的做法与步骤第1步.
芋头去皮,切小粒。(如果碰了芋头会手痒的,要带手套去皮哈。)
第2步.
虾米,鱿鱼丝,瑶柱,腊肠,洗净,弄小点就好。(用料多少,自己看着办,反正多一点好吃的咯。此次忘记买腊肠了,但加上腊肠粒会更好吃!)
第3步.
五花肉切小粒。(食肉动物,加上这个肉好好吃。