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清热去火红梨甘蔗水

本站编辑 2023-06-02 03:39:11 55
清热去火红梨甘蔗水
用料 干桂圆 10颗 红梨 3个 柠檬片


最近流感,感冒好了一直咳嗽,自制一份补充营养又美容养颜的甘蔗红梨水喝。

用料

干桂圆 10颗
红梨 3个
柠檬片 5个
莲子 20颗
枸杞 30粒
冰糖 50-100克
黄梨 1个

清热去火红梨甘蔗水的做法

红梨用盐水浸泡10分钟,因为一会要整个放锅里煮。


黄梨剥皮,切块。


干桂圆去核,剥开。


莲子用水浸泡冲洗一下。


枸杞,用水浸泡冲洗一下。


甘蔗去皮切成短节。


把水烧温,然后把甘蔗和红梨,桂圆,莲子,枸杞放进去,小火慢慢煮。⚠️先放这些个头大难煮的。懒省事的也可以把所有材料一起放进去。


煮到水变色发黄红的时候,把切好的黄梨块,冰糖,柠檬片放进去。


全部材料放进去之后,小火慢煮30分钟,煮的期间注意用勺子翻搅一下,以免下面的甘蔗粘锅底。等到水变红,红梨全部煮软,触皮可破的时候就大功告成了!


小贴士

1⃣️莲子一定要先放,因为特别难熟,想要吃到嘴里是软面的口感,一定要先放,一定要先放,一定要先放。重要的事情说3遍。

2⃣️红梨,可以整个放进去也可以切块,如果切块的话,皮,核都可以要,放锅里一起煮更好。我不切块,是因为我老公坚持说红梨要整个用勺子挖着吃

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