实力派茶叶蛋的做法说明
就馋这一口
实力派茶叶蛋的食材和调料
| 鸡蛋 | 7个 |
| 茶叶 | 6包 |
| 八角 | 4个 |
| 桂皮 | 4块 |
| 香叶 | 6片 |
| 老抽 | 4勺 |
| 酱油 | 4勺 |
| 冰糖 | 15克 |
| 盐 | 5克 |
| 花椒 | 8粒 |
| 生抽 | 4勺 |
| 干辣椒 | 3个 |
实力派茶叶蛋的做法与步骤第1步.
鸡蛋冷水下锅,适量加点盐,煮沸8-10分钟,过冷水轻微捏破壳,不剥壳晾干
第2步.
准备材料,香叶桂皮八角花椒干辣椒,6包闲置红茶
第3步.
就这样随意扔进电饭煲里
第4步.
放鸡蛋,老抽生抽各四勺,冰糖4颗,适量来点盐,加水没过鸡蛋,按下煮饭键,保温2-4小时之后可以送嘴里了
第5步.
很神奇的发现跟外边卖的味道一模一样
小贴士调料可以根据自己喜好调整