此配方出成品约三瓶
用料
| 当归 | 100 |
| 黑豆 | 500克 |
| 黄冰糖 | 250克 |
| 水 | 适量 |
当归黑豆的做法
黑豆当归洗净
加完全淹没当归1CM高度的清水量浸泡，4-8小时均可。
当归切片，直接用泡当归豆子的水熬煮，和黑豆一起都放进炒锅里。
加入黄冰糖，大火烧开调中火熬煮。
不时上下翻动均匀受热，水份煮干后调小火不停翻炒。
翻炒到结糖霜，想要保质期长点多翻炒时间，炒得更干点水份少，更有嚼头。
不停地炒，从煮开始到结糖霜大概需要接近两个小时。
关火后再继续翻炒一小会儿
淡甜有嚼头，没有药味苦味，好吃！
凉透装瓶
密封！