炎炎夏日，需要清热祛湿汤，生地玉竹冬瓜解暑必备，加上祛湿：云苓~生薏米～赤小豆，老陈皮暖胃理气，蜜枣调味，汤带点甜味，小孩特喜欢喝。
不喜甜，蜜枣放一粒或不加
想加大祛湿力度，加白术和扁豆
（扁豆需要提前浸泡两个小时或以上方便煲熟，白术的味道有点重，有些人不一定喜欢，按个人喜欢加减吧）
此汤可以加一些干淮山片（健脾）
小孩喝，还可以加一些太子参
（健脾开胃，生津益气，也适合体质较虚调理，小孩喝的汤水可以适量加太子参，平常可以炖太子参瘦肉汤）
以上药材在药店或市场粮油杂货店有卖
用料
| 鸭子 | 半只 |
| 生地～玉竹～云苓~赤小豆～生薏米～老陈皮～蜜枣～冬瓜 | 适量 |
广东靓汤/夏日靓汤/清热祛湿汤/鸭子汤/汤疗的做法
东瓜适量，买的是本地农民种的瓜，特意放多一些，皮刮去白白的薄膜，冬瓜核和皮煲好了再去掉，别扔了宝呀