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小吃之孜然小土豆

本站编辑 2023-05-28 12:26:54 34
小吃之孜然小土豆
这么可爱的小土豆一定要试这个味道,简单吃出小烧烤味道哟 用料 小土豆 一斤 孜然粉 1勺 花椒粉


这么可爱的小土豆一定要试这个味道,简单吃出小烧烤味道哟

用料

小土豆 一斤
孜然粉 1勺
花椒粉 半勺
辣椒面 一勺
生抽 2勺
盐 2克
白芝麻 10克
蒜末 4瓣
菜籽油 2勺
葱花 适量克

小吃之孜然小土豆的做法

土豆清洗干净去皮,然后水开上锅蒸15分钟,炒锅热锅冷油下蒜末爆香倒入蒸好的土豆,可以用锅铲轻轻压一下大的能帮助入味,小的可以不压,这样外观更好看,稍微翻动两分钟放入盐和生抽


再依次加入花椒粉,辣椒粉,孜然粉,裹上调料后关火


撒入芝麻和葱花


一口气整完,哈哈


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