简易版豆花泡馍陕西小吃

这是陕西宝鸡凤翔的一个传统风味小吃，一直听说但没有去当地吃过，但在泾阳县吃过一回，听名字感觉有点暗黑的食物，竟然让我念念不忘～

我个人的理解，这道小吃就有点像苹果手机的“无边际”一样，豆浆、麻花、锅盔馍片、豆花、咸菜、配上西北地区特色的油辣椒，把这些的早餐组合都搭配在一起，成就了另外一种全新的特色美食。

在南方不容易吃到这种特色的当地小吃，传统做法的话可能相对手续有点复杂，今天做一个简易版的豆花泡馍，基本零厨艺可以完成，无所谓正宗不正宗