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台州小吃番薯圆油圆

本站编辑 2023-05-23 15:05:45 116
台州小吃番薯圆油圆
用料 红薯 420克 糯米粉 170克 糖浆 30克 水 20克 多力压榨玉


用料

红薯 420克
糯米粉 170克
糖浆 30克
水 20克
多力压榨玉米油 适量

台州小吃番薯圆 油圆的做法

番薯洗净,蒸到筷子可以戳穿


将红薯和糯米粉揉成光滑面团


将面团戳成汤团大小,稍微压扁


锅中倒入多力压榨玉米油,炸至两面金黄,捞出


锅中倒入糖浆和水,煮至微微焦黄,倒入番薯圆翻拌均匀,撒上芝麻就可以吃了。


用竹签串起来,就跟外面卖的一模一样!


小贴士

由于每个人番薯和糯米粉有所不同,糯米粉可以慢慢加。

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