用料
| 红薯 | 420克 |
| 糯米粉 | 170克 |
| 糖浆 | 30克 |
| 水 | 20克 |
| 多力压榨玉米油 | 适量 |
台州小吃番薯圆 油圆的做法
番薯洗净,蒸到筷子可以戳穿
将红薯和糯米粉揉成光滑面团
将面团戳成汤团大小,稍微压扁
锅中倒入多力压榨玉米油,炸至两面金黄,捞出
锅中倒入糖浆和水,煮至微微焦黄,倒入番薯圆翻拌均匀,撒上芝麻就可以吃了。
用竹签串起来,就跟外面卖的一模一样!
小贴士
由于每个人番薯和糯米粉有所不同,糯米粉可以慢慢加。
用料
| 红薯 | 420克 |
| 糯米粉 | 170克 |
| 糖浆 | 30克 |
| 水 | 20克 |
| 多力压榨玉米油 | 适量 |
台州小吃番薯圆 油圆的做法
番薯洗净,蒸到筷子可以戳穿
将红薯和糯米粉揉成光滑面团
将面团戳成汤团大小,稍微压扁
锅中倒入多力压榨玉米油,炸至两面金黄,捞出
锅中倒入糖浆和水,煮至微微焦黄,倒入番薯圆翻拌均匀,撒上芝麻就可以吃了。
用竹签串起来,就跟外面卖的一模一样!
小贴士
由于每个人番薯和糯米粉有所不同,糯米粉可以慢慢加。