随着国家经济的发展以及国民生活水平的不断提高，“美食营养，绿色健康”的理念，逐渐地深入人心，因此，美食营养师职业诞生了。
为适应我国饭店和餐饮行业国际化、多元化、连锁化快速发展的需求，培养和造就更多的优秀营养管理人才，2021年11月29日，由中国饭店协会主办、海南新东方烹饪技工学校承办的“2021年全国饭店餐饮美食营养与食品安全管理岗位技能培训”在凯宾康年酒店隆重举行。
负责本次培训内容为
营养素的功能用途
常见烹饪原料的营养价值及评价指标
菜单的营养设计与计算
面点、西点在宴席中的用量和计算
不同人群的营养餐设计。
宴席（喜宴、寿宴、大众宴席）的设计与营养组合。
菜品的营养组合，营养套餐编制。
面点西点在套餐中的配置
营养与疾病的关系
美食营养师不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。近年来人们越来越注重养生，餐饮行业的也朝着养生和健康的方向前进，美食营养师的发展将会成为现代餐饮消费的新风口。
海南新东方烹饪立志于培养高素质、符合现代化餐饮趋势的新型厨师人才，想学厨师、学西点、学西餐、轻松拥有美好的未来吗？快来海南新东方烹饪技工学校吧！