香菇糙米饭
-材料-
干香菇20克、糙米1杯
大米1杯、橄榄油1勺
-做法-
1.香菇提前泡发好,糙米提前浸泡2个小时;
2.泡发好的香菇切成小块;
3.大米与糙米混合淘洗干净,放入电饭煲内;
4.加入香菇、橄榄油和一个指节高的水;
5.启动电饭煲煮饭模式将饭做好即可。
红枣黑米饭
-材料-
大米150克、黑米60克
红枣50克(无核)
-做法-
1.将黑米、红枣分别用清水浸泡;
2.泡好的黑米和大米一起淘洗干净;
3.连同红枣,放入电饭煲;
4.开启快煮按键,煮熟即可;
5.这个比例出来的成品颜色很好看。
山药枸杞燕麦饭
-材料-
枸杞1小把、山药1根
燕麦米半杯、大米1.5杯
-做法-
1.枸杞用水浸泡10分钟左右,将山药去皮切小段
2.将燕麦米和大米用水淘洗两遍,沥干水分,往锅里加入到刻度线2位置的清水。
3.把山药和枸杞放入锅里,用勺子拌匀,这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了。
4.盖上锅盖,启动煮饭键,大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了。
绿豆红薯饭
-材料-
大米200克、糯米60克
绿豆60克、红薯150克
花生油6滴
-做法-
1.绿豆提前过夜浸泡,这样蒸出来的米饭香软味美。
2.大米和糯米清洗干净后,浸泡20分钟。
3.红薯去皮后洗净,用刀切成滚刀块。
4.把浸泡后洗净的大米,放入电饭煲里。
5.再加入浸泡好的绿豆,上面再一一铺上红薯块。
6.这个时候倒入适量的清水,加入花生油
7.启动煮饭模式,静等开饭~
食谱|小龙IRIS
藜麦燕麦大米饭
-材料-
三色藜麦1/4杯、燕麦米1/2杯
大米1杯、清水适量
-做法-
1.燕麦和大米清洗干净后,用清水浸泡1到2小时,然后沥干放入蒸篮中。
2.三色藜麦用网筛装着,用水淘洗干净后放在燕麦大米上。
3.将蒸篮放入锅中,倒入刚没过米粒的水量。盖上锅盖,启动煮饭按键。
4.等待半小时,米饭粒粒分明、Q弹可口。
5.这个米饭特别香,连我家小孩都爱吃。
红豆莲子米饭
-材料-
红豆20克、莲子10克
大米150克、清水适量
-做法-
1.电饭煲中加入清水,倒入洗净的红豆。
2.莲子清洗一下,倒入锅中,盖上锅盖,按煮饭键,等开锅后,拔掉电源焖20分钟,此时的红豆和莲子会焖烂。
3.大米清洗下入锅
4.锅中留下适量的水,盖上锅盖,按煮饭键即可。
5.当煮饭键再次跳起来,香喷喷的米饭做好啦。
农家杂粮饭
-材料-
大粒玉米渣50克、糯米100克
红豆25克、黑米25克
绿豆25克、小米25克
-做法-
1.将大粒玉米渣,红豆,绿豆洗净,然后用清水浸泡10个小时;
2.将黑米,糯米洗净后,浸水6个小时。小米浸泡1小时,备用;
3.将浸泡好的食材,全部放入电饭煲内;
4.加入清水至糙米水线2的刻度处,水量约为食材的1.2倍;
5.盖上盖子,选择“标准煮”程序,口感选择“标准”,米种选择“糙米”,启动;
6.程序自动执行,这次的烹饪耗时45分钟左右;
7.饭焖好后装碗享用。
南瓜饭
-材料-
东北大米350克、南瓜100克
油5毫升、盐少许
-做法-
1.南瓜去皮切小丁,切块也行;
2.大米淘洗干净;
3.南瓜丁倒入大米中,放入少许盐,搅匀;
4.放入食用油,按比例倒入适量清水;
5.通电后按煮饭键;
6.待黄灯闪烁,拔掉插头闷几分钟,开盖把米饭和南瓜充分拌匀即可。