2020年春天伊始，猝不及防的，老天就让全人类历经了一场世纪大灾难！在这个堪比非典更面广，传染性更强的新冠肺炎疫情中，钟南山，这个已经有84岁的中国工程院院士、国家呼吸系统疾病临床医学研究中心主任，又被推到了前台，推到了我们面前！给我们方向，给我们力量，让我们取得了阶段性胜利。庆幸我们有党的领导，有广大医护人员的救死扶伤，有各行各业的共同努力，还有这样一位老院士的领军，天佑中华！
84岁的钟院士依旧神采奕奕，身体健硕，身心状态丝毫不输年轻人，他有什么独家的养生和健康秘诀呢？
第一，是钟南山院士常年坚持锻炼。钟南山从小便喜爱竞技运动，足球、篮球、跑步都是他的兴趣所在，运动：已成为生活的一部分。看看我们是钟南山院士，天天在家跑步呢。
第二，是钟南山院士有自己四个自然法则与大家分享一下，
自然作息：像鸟一样，天黑睡觉，天亮起床。
自然护颈：枕头低一点，让颈椎恢复自然状态。
自然饮食：不凭味道选择食物，而凭需要来选择。
自然工作：承担不了时不要硬撑，要懂得拒绝。
奉行着早睡早起，光是这一点，我们很多人就做不到，尤其是我这个夜猫子，习惯熬夜，要改哦！
在饮食上做到：早餐吃好+食不过饱。早餐，钟南山院士的食谱是；两个大橙子，一个蛋黄，好几个蛋白，两片加了芝士的面包，一大碗加了全麦饼干的牛奶，再加一大碗红豆粥。
钟南山说；中午吃得也多一些，摄入热能占全天的40%，以肉鱼禽蛋豆为主；晚餐我一般吃得少，摄入热能占全天的30%就够了，以五谷食物类为主。而且，钟南山还每天强迫自己多吃五谷杂粮，“我其实不爱吃杂粮，但现在把杂粮当‘药’来吃了。虽然精米白面好吃，但实际上很多营养都会丢失。”
因为常年生活在广州，钟南山非常推崇口味清淡的粤菜。他从小就喜欢的菜式也都很家常。下面就为大家分享几道钟南山院士喜欢的家常菜。
【杂粮粥】用大米，燕麦，红枣，薏米，小米，红豆，藜麦，等炖的杂粮粥。
【云吞面】钟老长期生活在广州，云吞面是钟老喜欢的小吃。
【白灼菜心】用白灼的烹调方式，不油腻，蔬菜营养不流失，口感脆嫩，值得推广。
【白灼虾】原汁原味的享受。
【清蒸鱼】清蒸鲩鱼是他最喜欢的一道菜，他说，经过游水“瘦身”后，鲩鱼身上多余的脂肪少了，肉质口感更好，简简单单清蒸就很好吃。而如果用腌制、烧烤、油炸等方法做出的食物，即使美味从健康角度也不宜天天吃。
【鱼头豆腐汤】鱼头豆腐汤，他认为都是“好吃又健康”的代表。
钟南山；请记住一个原则：吃植物性的东西一定要占80%，动物性的东西只能占20%。
你，记住了吗？
我是“老妈爱厨房”（爱跳舞老太改名字啦）我喜欢美食，喜欢旅游，喜欢摄影.