早餐喝点热粥，有营养又好消化，还能暖身，现在天气有点凉了。这个适合小孩吃哦，胡萝卜营养价值很高，是小儿的良好补品。我家宝宝小时候经常给做胡萝卜肉末粥吃，以至于她的记忆里对胡萝卜特别有好感，由此，我也非常欣慰，胡萝卜可是对宝宝成长很有利的食材呀！
今天宝宝又想吃胡萝卜肉末粥了，这个好，哈哈，做起来又很容易，连菜都省得炒了，一顿饭就格外简单了。给宝宝做胡萝卜肉末粥，讲究软烂。不经过炒制，原生原态更营养，儿子也喜欢吃,所以加了一点香菇和胡萝卜,呵呵,呼噜噜吃了一大碗,很不错啊!
水煮开下米，其实有些不用说的太详细比如说洗米……水量不要太少，中途不要加水，那样不好吃不浓稠！
准备这些配料，我用了蟹味菇.胡萝卜.瘦肉.小油菜
青菜切段、萝卜和菇切丁，菇用其它的都可以，肉切末放酱油腌制
放一片姜在碗里
加入少许的盐
再加少许嫩肉粉，用筷子搅拌均匀腌制十来分钟
待米刚刚煮开花如图，若孩子大些可以大米煮胀起来就好
下胡萝卜，中火煮六七分钟
萝卜煮了六七分钟软一点了下肉末，关键点就是，肉末要用筷子慢慢下，边下边搅拌锅里的肉以防粘在一起成团！
肉末下锅煮个三分钟下蟹味菇搅拌
菇煮三分煮下青菜，其实不用放菇也可以，这个灵活运用，我是冰箱有就加了一点进来！青菜放进去要搅均匀！调到最小火煮一分钟左右，青菜容易熟，煮过头没营养了
加少许盐调味就可以关火了
滴几滴香油搅拌一下就好啦、香油可以换做橄榄油！但是如果用炒菜吃那种就得和菇一起放
这款粥也可以用的家里现成的蔬菜和一点点肉末，操作非常简单，而且清淡爽口、滋味鲜美，富含胡萝卜素、维生素A、磷、钙等成分，早餐来一碗，一上午的营养就足够啦。
小贴士
一：给小宝宝吃的话尽量选择里脊肉；也可以选择牛肉哦！
二：粥要尽量煮粘稠一点；
三：水要稍微多放点，开后改中火。