坚持用心给自己做早餐,细细算下来,快整整一年时间了。从最初自己下决心开始改变固有的早餐老三样习惯(点心、稀饭、牛奶),就在内心鼓励自己无论如何都不能中途放弃,为此做完早餐,都会用手机拍一张早餐图,配上一句自己写的“早餐美食物语”分享给闺蜜。
大概一个月左右,每天的早餐图被其中一个闺蜜分享给身边的朋友,后来就不断有朋友来询问早餐到底该吃些什么?我每天是如何准备食材?我的食谱是如何想出来的?如何能快速制作早餐?等等。再后来有些朋友也和我一样开始改变自己旧有的单一早餐习惯,慢慢接受早餐营养的理念。
我的闺蜜大都已经退休在家,有足够的时间来为自己准备这样一份营养早餐。而事实恰恰相反,很多时候在她们的日常生活中,早餐是被轻视的那一餐,或者说是轻视自己的早餐。比如其中一个朋友,每天都会起大早为孩子们准备好各式他们喜欢的早餐,而自己不是吃孩子们没吃完的,就是随便吃一碗稀饭就咸菜。还有一个朋友,每天都是一个鸡蛋、一杯牛奶、一个馒头或面包,或者饼干之类的零食。
我归纳了一下,在一天三餐中,往往早餐是被忽视或者随便吃点的那一餐,午餐比早餐略为好一些,会有一些蔬菜和少量的荤菜,只有晚餐是全家最为重视的一餐。因为晚餐家里大人孩子都在家,餐桌上的食物是比较丰盛的。当然,对上班族来说,因为早晨时间宝贵,又想多懒一会儿床,不太可能给早餐留出太多空余。而对于我这些退休的朋友来说,晚餐孩子们下班或放学回来,必须保证有足够的营养。
我想说的是:除了晚餐,其余两餐同样非常重要,假如我们有可能,时间允许、精力允许,每一餐我们都要用心对待。孩子们的营养需要保障,我们自己的生命健康同样不可被忽视,而三餐是我们保障生命营养健康的基石。俗话说:病从口入。健康首先需要重视这个“口入”,三餐的营养均衡是一件看似很平常的事,它却在日复一日的坚持中“润物细无声”地呵护着我们的生命健康。
生活中,很多老年人都会习惯性地把家中最好的食物留给孩子们,特别是价格比较贵的食物,更是自己舍不得吃。其实和年轻人相比,老年人更需要全面的营养。如果我们不想给孩子添麻烦,不想给他们增加额外的任何负担,保障好我们自己的生命健康才是最根本的要点。我们要学会善待自己,取悦自己,呵护自己,很多时候要懂得真正对自己好,把自己照顾好,才有能力对全家好。
我的很多朋友对孩子的事从来不将就,甚至是尽全力要好上加好,可对自己的生活一直习惯性地随意,能将就绝不讲究,甚至认为自我讲究会有一种内疚和犯罪感。也许在一些旧有的观念里,人上了年纪就不需要吃得好,穿得好,没必要过于讲究。我在这里说的讲究,并不是一味追求生活的奢侈或高大上,而是一种对待生活的态度。内心有这样一种不将就的追求,也许我们看待生活的眼光和角度也会不一样,我们会发现生活中更多的美好与期待!
真心希望每一位和我一样即将退休的朋友,用心过好每一天,能讲究地事尽量不要将就着做,学会爱自己,才会真正懂得爱他人。