过年，吃饺子，放烟花，一手一只冰糖葫芦

By美食魔力转圈圈

用料

山楂1斤

黄冰糖500克

清水500克

白醋2滴

白芝麻1把

做法步骤

1、山楂去籽，横断面切开去籽。串串


2、清水和冰糖一起中火熬煮，千万不要搅拌

3、糖变浅黄色小泡之后加入几滴柠檬汁或者白醋，增加糖浆亮度用筷子沾一下糖浆，迅速放入冰水中镇一下，如果糖不再软，就好了。

4、闭火，加入熟芝麻

5、山楂串沾满糖，迅速放到烤箱用的油纸上面定型。

6、还有一根车厘子和提子的串串乱入进来

7、几串带金桔的，大吉大利

小贴士

祝大家虎虎生威

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！