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#一口新年味,全家享佳味#冰糖葫芦

本站编辑 2025-10-21 09:11:00 76
#一口新年味,全家享佳味#冰糖葫芦
过年,吃饺子,放烟花,一手一只冰糖葫芦By美食魔力转圈圈用料山楂1斤黄冰糖500克清水500克白醋2滴白芝麻1把做法步骤1、山楂去籽,横断面切开去籽。串串2、清水和冰糖一起中火熬煮,千万不要搅拌3、糖

过年,吃饺子,放烟花,一手一只冰糖葫芦

By美食魔力转圈圈

用料

山楂1斤

黄冰糖500克

清水500克

白醋2滴

白芝麻1把

做法步骤

1、山楂去籽,横断面切开去籽。串串


2、清水和冰糖一起中火熬煮,千万不要搅拌

3、糖变浅黄色小泡之后加入几滴柠檬汁或者白醋,增加糖浆亮度用筷子沾一下糖浆,迅速放入冰水中镇一下,如果糖不再软,就好了。

4、闭火,加入熟芝麻

5、山楂串沾满糖,迅速放到烤箱用的油纸上面定型。

6、还有一根车厘子和提子的串串乱入进来

7、几串带金桔的,大吉大利

小贴士

祝大家虎虎生威

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!

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