很多人都无法抵抗方便面的诱惑，尤其是很多年轻人和上班族，因为工作的忙碌，很多时候都会选择用方便面这种简单操作的食物来填饱肚子。这引得了很多父母的抵制，但又无力改变现状。
老饕我吃过全球上百种口味的方便面，用过泡的、煮的、炒的各种烹饪方法，总结出来一套泡面养生吃法，在方便和健康之间帮你找到一个平衡。
1.不要让方便面成为泡面老饕知道，很多人都会将泡面和方便面混淆，但实际上方便面最适合的烹饪方法是“煮”而不是“泡”。仅仅泡的话，面饼上的油脂、食品添加剂等不健康的成分就都会到面及面汤中。而用煮的方式可以有效减少这些不健康成分的浸入。
老饕在早先煮方便面时，一般就是一锅水到底。但后来发现，如果想让方便面更有营养，让它里面含有的添加剂成分少一点。就把面放在碗中，然后用开水泡上1到2分钟，把里面的水倒掉，再将面放在锅里煮。这样会使面更加的劲道，而且还让面冲洗了一遍，把里边没用的油脂和盐都冲洗掉了，使里边有的化学添加剂的成分会少一点。
老饕在煮面的时候会加上一个鸡蛋，然后在里面放上一些青菜。这样做的核心是用新鲜的蔬菜代替干瘪的菜包，能够极大地提升方便面的营养价值。没有水分的菜料包几乎丧失了蔬菜原有的维生素和其他营养，我们用外加的食材可以改变这点。
加入你喜欢的蔬菜
4.调料减半方便面的好吃和其中的调料包有很大的关系，不同口味的方便面都是因为调料包的不同而有所变化。老饕吃过不下百种口味的方便面，共同的特点就是很咸、盐分很高。因此我在煮方便面时，不会将调料包全部放入，只放一半左右，能够有效减少方便面中的油脂物和盐分。而且，还有效的减少其中的化学物品，对我们人体的健康也是有好处的。
口味尽量清淡一些
5.不喝原汤老饕也很喜欢喝面汤，但实际上汤含有主要的盐、油等成分，尤其是如果没有“把第一碗水倒掉”或者“用泡的方式烹饪“。所以，从健康角度考虑，当我们制作好面条时，应该把原汤倒掉。
老饕一直提倡没有不好的食品，只有不科学的饮食方式。方便面，一样有健康的吃法。以上就是关于方便面5个正确的吃法。
总之，方便面作为一种快速食品，有其存在的价值和受年轻人喜爱的理由。老饕想告诉大家的是一些可以提高其营养价值、减少身体损害的小技巧，希望可以对更多的年轻人起到帮助，也希望可以分享给你身边的上班族。