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中国人最常吃的10款营养粥,你吃过几种?我全部吃过

本站编辑 2023-03-12 16:55:23 45
中国人最常吃的10款营养粥,你吃过几种?我全部吃过
冰糖适量1.山药流水中去皮切滚刀块、紫薯去皮切滚刀块2.大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥3.米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可。五.南瓜粥用料:小米

一到夏天,由于天气炎热,老是感觉没胃口,就想吃一碗粥解解暑。粥是我们湖北人非常喜爱的早餐,即使不当做早餐,当我们感觉身体不舒服的时候,来一碗软糯香甜的粥,也能给身体加油,让你元气满满。下面几款粥,你都吃过吗?

一.养胃滋补的四色小米粥

黄小米本来就是养胃的好食材,有调理脾胃虚热,反胃区吐,消渴等好处。好的黄小米足足可以熬出3层米油,特别滋补元气,而是四色小米粥集齐了黄小米,黑小米,白小米,绿小米四种颜色的小米,比起单一的小米粥来说,他们熬出的米油更浓郁,更有营养。你还可以添加点红薯丁,煮出来甜甜糯糯的这样家里的小孩更爱喝。



二.紫薯山药粥

用料:紫薯1个;山药1段(1尺长左右);大米1杯;冰糖适量

1.山药流水中去皮切滚刀块、紫薯去皮切滚刀块

2.大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥

3.米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可。


三、黑米八宝粥

用料:黑糯米兩把(用手抓量);黑豆一把;红豆一把;红皮花生一把;红枣10颗;枸杞一把;桂圆15颗;芸豆一把,元宝红糖一个約50~55克;

1.先把黑糯米提前浸泡3个小时(黑糯米不容易煮烂,需浸泡才好吃)然后把红枣去核备用其他食材清洗备用

2.把提前泡好的黑糯米,与其他食材一起放入高压锅。加适量清水,上气后压一个半小时。或者用电饭煲煮粥功能也可以。

3.把压好的补血粥再次煮开,加元宝红糖调味即可。不喜欢喝甜粥的朋友,可以直接喝,因为粥里加了红枣和桂圆,有淡淡的甜味。


四.皮蛋瘦肉粥

用料:大米150g,猪肉100g,皮蛋2个,姜一小块,香葱1根,香油两勺,盐适量。

1.将大米淘洗干净后放入水,再倒入香油搅拌均匀后浸泡30分钟,姜块切成丝,葱切碎,皮蛋切成小块。

2.把肉切成小颗粒,放入碗中,加1g盐腌制20分钟。

3.锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮一会儿,当水面有浮沫时用勺子撇干净,然后到入一半的碎皮蛋,再倒入姜丝,约煮两分钟,然后倒入浸泡的米,改成小火煮40分钟,其间每隔五分钟用勺子沿一个方向搅拌一次,避免皮蛋黏锅底。

4.最后将剩下的一半皮蛋倒入,继续煮十分钟即可,喝前加入剩余的盐和香葱碎。


五.南瓜粥

用料:小米20g,南瓜50g,枸杞5粒,莲子三3颗,

1.南瓜切块上锅蒸10分钟,用勺子压成泥。

2.小米洗干净,加足量的水煮10分钟,然后加入南瓜泥,莲子,枸杞小火煮20分钟即好。


六.绿豆粥

用料:绿豆,大米

绿豆粥的做法非常简单,将绿豆提前用水浸泡两个小时左右,加入适量大米,一起放入电压力锅里有20分钟左右,就可以食用。非常适合在夏天吃,因为绿豆性寒,味甘,具有解毒,降脂的好处。


七,山药粥

用料:山药100g,大米200g,白糖100g。

1.山药削皮(记得带一次性手套,山药的粘液弄到手上很痒),切成片状。

2.大米洗净,将山药一起煮熟即可。

山药粥是生活中最受欢迎的一款养生粥,它能延缓衰老,也能补中益气。做法也有很多种。


8.西葫芦鲜虾粥

用料:西葫芦,新虾,大米

做法:1.鲜虾洗干净,去皮去虾线。

2.新鲜西葫芦切成小丁。

3.大米淘洗干净后,放入锅中煮15分钟左右。

4.加入鲜虾和西葫芦再小火煮开即可。可以根据个人口味加适量的调味料。

西葫芦含有丰富的维生素C,葡萄糖等多种营养物质,尤其钙的含量非常高,虾含有丰富的蛋白质,这款粥非常适合长身体的小孩子吃。


9.银耳莲子粥

用料:银耳,莲子,枸杞,红枣,冰糖

做法:1.将银耳用清水泡发,然后洗干净,撕成小块。

2.莲子用清水泡发后,去掉莲子心,红枣去掉核,枸杞洗干净备用。

3.大米淘洗干净后放入所有准备好的食材一起煮30分钟左右即可。

爱美的女人们都爱喝这款银耳莲子粥,既美容养颜,又润肺止咳,口感也不错。


10.白米粥

这款粥应该所有的人都会做,就用大米加入适量的水,熬成粘稠状即可。


这10款营养的早餐粥,是不是光看名字就觉得很美味,这些粥都不仅食材简单,而且很容易做,这些美味又营养的粥可以补充我们人体早上所需要的营养,所以爱吃粥的人可以换着花样做着吃。

欢迎大家给我推荐更多美味的粥!也可以给我留言你们吃过哪些更美味的粥???

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