工程类型：工厂员工食堂厨房工程
厨房设备：燃气双头大炒炉，风冷冷柜，双头双尾小炒炉，蒸饭柜，燃气煲汤炉，绞切肉机，传菜梯，保温炉，小长龙洗碗机等
工程面积：350平方米
用餐人数：600人
600人的公司企业规模已经不少了，如果这时候还需要满足这么多人的用餐需求，相信人事部头都会大，不知道怎么办，今天就带大家看看一个供应600人的员工食堂，看看这样子的厨房是长什么样子的，有什么功能间，需要怎么样的厨房设备。
广州方邦电子
600人员工食堂用餐区
食堂配餐间
方邦电子，是一家制造高新科技的企业，这次他们进行总部搬迁，为方便员工的用餐需要，决定在工厂里建造员工食堂，供餐人数在600人范围，而这个重任就落在驰能八吉星的肩膀上。
厨房毛胚现场
厨房完工现场
烹饪区厨房设备
烹饪区全景图
本次的员工食堂，除了需要供应600人的用餐需求外，还需要达到较高的餐标要求以满足员工的高品质用餐，为此我们在规划厨房的时候决定规划出：烹饪区，面点区，粉面档，加工清洗区，洗消间，配餐间。每一个功能间均采用高品质厨房设备，以600人高餐标标准配备。
清洗加工间
面点间
由于本地燃气管道的发达，整个厨房采用燃气设备打造，其中包含矮汤炉，24盘蒸饭柜，双头双尾燃气小炒炉，双头燃气大炒炉，风冷冷柜，烤箱，发酵箱，平铺式小长龙洗碗机等等，可轻松满足上千人的供餐需求。
清洗间
油烟净化系统
通过以上的图文相信大家对600人的厨房已经有所了解吧，如果大家有任何想法可以在下方和我们留言互动，当然如果有商厨的需求也可以私聊我们噢。
