作者:530_小坏蛋她妈
用料
糯米粉150克
面粉40克
胡萝卜适量
糖适量
芝麻适量
菜油适量
做法步骤
1、胡萝卜洗干净后切小块
2、放锅里蒸20分钟
3、胡萝卜蒸熟放入适量白糖,不喜欢甜的可以不放
4、用料理机打成泥,也可以用勺子压
5、取适量面粉和糯米粉,按4:1比例
6、倒入胡萝卜泥混合
7、揉成团后就是这样子的
8、做成大小差不多的圆团,我做了22个
9、取适量芝麻放在盘子里,放小圆团,拿着盘子来回晃动
10、小圆团就粘上芝麻咯
11、锅里添加适量的油烧热
12、把小圆团放进油锅里炸,不停的搅动
13、等到小圆团颜色变深,就可以出锅喽
14、有些小圆团爆了个口子
15、可以吃了,一口一个^_^
(微信公众号:“香哈菜谱”或“xiangha100”)
【原标题:胡萝卜芝麻糯米团】