3月孩子“猛长期”，多吃3款美食，营养健康含钙高，至少长高5cm

3月孩子“猛长期”，多吃3款美食，营养健康含钙高，至少长高5cm

春天，处处透出生机勃勃的景象，每年的3-5月，更是孩子成长的关键期，家长朋友们在这个时候要抓紧时间多为孩子补充营养和钙。

今天给大家分享3道暖春3月的营养美食，美味健康含钙高，助力孩子身高生长，快动手收藏学起来吧！

菜谱：【鱼香豆腐】

所需配料：1块豆腐、胡萝卜半根、青椒1个、木耳6个、大蒜、生抽1勺、老抽半勺、1勺豆瓣酱、1勺蚝油、1勺白糖、半勺白胡椒粉、1勺淀粉。

具体步骤：

1、豆腐切成块儿状，木耳泡发后切丝，胡萝卜清洗干净切丝、青椒切丝；

2、准备一个干净的小碗，放入生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、蚝油盐、胡椒粉、淀粉后，倒入适量的清水搅拌均匀；

3、起锅烧油，放入切好的蒜爆香，倒入木耳及胡萝卜丝炒至变软，放进豆腐；

4、将刚才调制好的料汁倒进锅中，大火收汁后，待锅中的食材熟透后，放入1把青豌豆进行充分的搅拌后，美味营养又补钙的鱼香豆腐就做好啦~

菜谱：【脆皮鲜奶】

所需食材：驼奶、炼乳、玉米淀粉、白砂糖、泡打粉、清水。

具体步骤：

1、将准备好的炼乳、驼奶倒进碗中再放入玉米淀粉及白砂糖，进行充分地搅拌直至没有颗粒为宜；

2、倒入准备好的锅中，开小火加热至黏稠状关火；

3、盛出在容器中，放入冰箱冻上1个小时，

4、准备适量的面粉中放入打泡粉加入清水，搅拌成面糊后，取出冷冻的牛奶，切成条状，裹上一层面糊，放进油锅里炸至金黄控干净油分即可~

这道脆皮鲜奶用到的是驼奶而不是牛奶，是因为驼奶中含有大量的钙元素、蛋白质、矿物质，其中钙的含量高出牛奶的10倍、羊奶的3倍，另外维生素的含量也是牛奶的3倍，并且其中的营养分子小，钙质更容易被孩子吸收。

最受新疆当地人喜爱的畅哺优驼奶，是当地的老牌驼奶，选自天然散养牧场的双峰驼奶原，富含多种维生素和矿物质，其中还添加了满分配比的钙和叶酸。

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它粉质细腻，用45°温水冲泡开，沁人心脾的驼奶香味儿随之飘散而出，奶香纯正，浓郁中透着鲜爽的味道令人陶醉，不腥不咸，软绵爽滑更适合孩子的口味。

菜谱：【紫菜牛肉粥】

所需食材：粳米100g、牛肉、紫菜、食盐。

具体步骤：

1、紫菜冲洗干净后放入清水中浸泡；（去腥味）

2、牛肉切碎，越碎越好、清洗粳米控干水分；

3、锅中放入适量的清水，倒入控干水分的粳米，大火烧开后简单搅拌后放入紫菜、牛肉末，调成小火慢成粥状；

4、根据自己的口味放入适量的食盐及其他的调料，搅拌均匀后待粥全熟后，一道营养补钙粥就做好啦~

以上就是今天为大家分享的三款补钙又营养的美食，想帮助自家宝贝长高个的朋友们赶快动手做起来吧~