鸡翅根吸收了可乐的美味,令人回味无穷。
By飘浮de云【豆果美食官方认证达人】
用料鸡翅根10个
小可乐两瓶
葱姜蒜适量
老抽2勺
八角2个
料酒少许
老抽1勺
熟白芝麻少许
做法步骤1、简单好吃~
2、准备食材,葱姜蒜切好备用。
3、鸡翅根洗净两面各划两刀
4、锅中倒入清水,将鸡翅根放入
5、加入葱姜蒜,倒入少许料酒,大火煮开撇去浮末,捞出沥干水分备用。
6、锅里热油,倒入食用油,下鸡翅根小火慢煎。
7、记得翻面,煎至两面金黄。
8、倒入葱姜蒜,八角,煸炒出香味。
9、加入生抽,蚝油,老抽,翻炒均匀,倒入可乐没过鸡翅根即可。
10、大火煮开,转小火焖15分钟左右,挑去料渣,翻炒收汁,撒上熟白芝麻即可出锅。
11、试试呗('▿')
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