入口即化，酥酥脆脆，后味是恰到好处的微甜，一点也不油腻✅快过年啦，做给家里的长辈吃吃吧～
By坤坤的女孩儿
用料玉米油150克
糖90克
盐一小撮
鸡蛋1个
蛋黄1个
高筋面粉65克
低筋面粉245克
玉米淀粉35克
小苏打2.5克
泡打粉4克
核桃50克
蛋液（表面）适量
白芝麻（表面）适量
做法步骤1、玉米油中加入糖，搅拌至糖融化
2、加入蛋黄和鸡蛋，搅打均匀
3、筛入高筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉、盐、小苏打和泡打粉
4、用刮刀翻拌至无干粉状态
5、加入核桃碎
6、折叠面团至核桃碎分布均匀
7、烤箱190度预热面团分为25克每个，滚圆，放在铺了油纸的烤盘上
8、按扁中间用大拇指按一个坑
9、坑里刷蛋液撒芝麻装饰
10、其余依此类推
11、放入预热好的烤箱上火180下火175度10分钟，再上火165度下火160度7分钟
12、出炉啦
13、酥脆可口
小贴士桃酥胚子放在油纸上时要保持一定间距
玉米油的营养功效玉米油富含维生素A、D、E，儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
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