非常简单，但很好吃，记得少吃外卖，多做饭……
小炒空心菜空心菜：它里面含有丰富的营养物质，能够帮助我们促进身体的新陈代谢，此外，还能预防贫血，所以平时吃点空心菜会使身体更健康。
食材：
1把空心菜、蒜末
做法：
首先把空心菜择成小段之后，放入盘中清洗干净捞出控水。
——（也可以在空心菜里加点食盐或者是食用小苏打，把空心菜清洗干净）
剥皮的几个蒜子拍碎切成蒜末备用（喜欢吃辣的可以切点小米辣）。
起锅烧油，下入蒜末爆香，再下入空心菜稍微翻炒几下，接着加入适量的盐、鸡精调味，大火快速翻炒均匀至断生即可出锅。
苦瓜炒鸡蛋
苦瓜：它里面含有一种物质，这种物质和胰岛素很相似，它可以帮助血糖高的人稳定血糖，可以促进糖的分解，最终达到稳定血糖的作用。
食材：
苦瓜、鸡蛋、蒜头、小米辣
做法：
苦瓜洗净切去头尾再切成两半，找一个吃饭的勺子，把苦瓜里面的瓤刮掉不要，然后切成薄薄的厚片放入大碗中，加入一勺白糖抓拌均匀，腌制2分钟。
然后切点蒜片，小米椒切圈；空碗中打入4个鸡蛋，加入一小勺盐、一勺水淀粉、一小勺胡椒粉充分搅拌均匀备用。
苦瓜腌制好以后，加入适量清水投洗一遍，控干水分。
——（苦瓜加入白糖腌制，会中和苦瓜的苦味，吃起来会更加清甜）
然后起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，把鸡蛋炒熟炒成大块，盛出备用。
锅留底油，下入蒜片、小米椒小火煸炒出香味，下入苦瓜继续煸炒，把苦瓜炒至断生加入炒好的鸡蛋，接着加入适量盐、鸡精调味，开大火翻炒30秒炒至入味，淋入明油即可出锅装盘。
凉拌黄瓜黄瓜：它里面含有大量的水分、维生素；黄瓜不但糖分少，还有清热消肿的作用。
食材：
黄瓜、蒜末、小米辣、秘制辣椒红油、白糖、盐、生抽、香醋
做法：
黄瓜清洗干净后将它头尾去掉，接下来我们用刀背把黄瓜拍扁，注意不用拍得太碎，然后把黄瓜切成小块。
黄瓜全部切好之后装进一个大碗中，加入一点食盐和少许白糖翻拌均匀，腌制15分钟煞出水分。
调料汁：空碗中加入适量的蒜末、小米辣、一勺生抽、一勺香醋、少许盐和白糖、两勺秘制的辣椒红油，然后把它们充分地搅拌化开融合在一起。
腌制好的黄瓜把煞出来的水分倒掉，接着加入适量炸熟的花生米搭配一下，口感会更加的好，最后把调好的料汁给它倒进来翻拌均匀即可装盘开吃啦！
家常炒南瓜南瓜：它里面含有丰富的果胶，果胶可以和食物中的淀粉混合在一起，在肠道中形成固体，从而达到控制血糖的作用；平时可以多吃些南瓜，南瓜不仅可以控制血糖，还可以起到养胃的作用。
食材：
老南瓜、葱花、姜片、蒜片
做法：
南瓜去皮洗净，切成大小均匀的小方块。
起锅烧油，加入葱、姜、蒜煸炒出香味，加入一勺生抽，放入切好的南瓜翻炒5678下。
加入适量的清水，加入一小勺盐翻炒均匀烧开后，盖上锅盖焖煮五分钟即可。
白灼菜心食材：
广东菜心、青红椒葱姜丝、蒸鱼豉油
做法：
菜心清洗干净，锅中烧水加入适量的油和盐。
水开下入菜心烫熟，捞出装盘，放上葱丝淋上热油。
趁着锅热直接加热蒸鱼豉油，然后淋在菜心上即可开吃。