豆角跟鸡蛋的神调配肯定冷艳
用料
| 豆角 | 一斤 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蒜末 | 少数 |
| 盐 | 1g |
| 生抽 | 半锅铲 |
| 蚝油 | 1勺 |
豆角炒蛋超级下饭菜,不好吃算我输的做法
豆角切1cm长碎粒,蒜瓣两粒拍碎。锅里下底油后放蒜爆香,放入豆角,中小火翻炒。
大约炒三分钟左右,炒到豆角有皋比的状况,便是外表皱巴巴的状况。豆角一定要炒熟炒透才干食用,不要急哦,炒出皋比才香。熟后盛到盘子里备用。
两个母鸡蛋放一丢丢盐,打散成蛋液
锅里放底油倒入蛋液,随后立刻立刻倒入豆角粒,千万不要等蛋液凝结,凝结了今后豆角就裹不上鸡蛋了。
我这摄影的功夫就晚了…呵呵
大炒特炒也就这样了,迁就看一下哈。
来半铲子生抽
一小勺蚝油,可别放多了,会咸!
然后就可以出国啦!喷喷香!啧啧啧…
张嘴,来~
啊~
小贴士
豆角要炒熟才干食用!
炒豆角茄子马铃薯时都须要放蒜!