豆角跟鸡蛋的神调配肯定冷艳

用料

豆角 一斤
鸡蛋 2个
蒜末 少数
1g
生抽 半锅铲
蚝油 1勺

豆角炒蛋超级下饭菜,不好吃算我输的做法

豆角切1cm长碎粒,蒜瓣两粒拍碎。锅里下底油后放蒜爆香,放入豆角,中小火翻炒。


大约炒三分钟左右,炒到豆角有皋比的状况,便是外表皱巴巴的状况。豆角一定要炒熟炒透才干食用,不要急哦,炒出皋比才香。熟后盛到盘子里备用。


两个母鸡蛋放一丢丢盐,打散成蛋液


锅里放底油倒入蛋液,随后立刻立刻倒入豆角粒,千万不要等蛋液凝结,凝结了今后豆角就裹不上鸡蛋了。


我这摄影的功夫就晚了…呵呵


大炒特炒也就这样了,迁就看一下哈。


来半铲子生抽


一小勺蚝油,可别放多了,会咸!


然后就可以出国啦!喷喷香!啧啧啧…


张嘴,来~

啊~


小贴士

豆角要炒熟才干食用!

炒豆角茄子马铃薯时都须要放蒜!