容易好做的好吃到爆的糖醋排骨的食材和调料
| 排骨 | 500克 |
| 姜 | 1块 |
| 葱 | 半根 |
| 盐 | 1克 |
| 白醋 | 4勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 八角 | 2个 |
| 干山楂 | 2-3片 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 白糖或冰糖 | 15克 |
容易好做的好吃到爆的糖醋排骨的做法与过程第1步.
排骨冲刷一下 锅中参加凉水 姜 葱 料酒焯水
第2步.
焯好的排骨用温水洗净 控水备用
第3步.
热锅烧油
第4步.
放入排骨翻炒一下
第5步.
参加料酒 生抽 白糖 白醋翻炒均匀
第6步.
参加八角 干山楂 热水没过排骨 大火烧开转小火炖40分钟左右
第7步.
然后参加少量盐 转中火收浓汤汁
第8步.
撒上白芝麻完结
